酱焖茄条的家常做法(酱焖茄子条的家常做法)

大家好,鸭腿鸭腿今天小编来为大家解答以下的问题
，关于鸭腿家常做法 ，家常家常鸭腿家常做法大全这个很多人还不知道 ，做法做法现在让我们一起来看看吧！大全

本文目录

1. 鸭腿最好吃的鸭腿鸭腿食堂做法
2. 干鸭腿家常做法
3. 红烧大鸭腿简单做法

鸭腿最好吃的食堂做法

1 ，把洗净的家常家常鸭腿剁成小块。

2，做法做法放入锅中，大全加点姜片、鸭腿鸭腿葱段，家常家常焯水5分钟左右，做法做法煮出油末。大全

3，鸭腿鸭腿捞出清洗几遍，家常家常洗掉表面的做法做法浮沫 。

4，切点青椒块 
。

5
，切点土豆块。

6 ，准备点姜丝、蒜片、葱段、八角 、香叶，桂皮和一片柠檬。

7 ，锅中加油，放冰糖，小火炒出糖色 。

8，倒入鸭块翻炒上色 ，倒入配料 ，炒出香味儿。喜欢吃辣的朋友可以加点小米辣翻炒。

9 ，加清水微微淹没鸭块，加点盐 、生抽、老抽、黄豆酱 ，拌匀。盖上盖子，水开后调中小火炖30分钟。

10 ，30分钟后倒入土豆块 ，翻炒均匀，继续炖煮10分钟。

11 ，10分钟后倒入青椒块 ，加点白糖 、香醋
，翻炒均匀 ，稍微炖煮两分钟。

12，开大火收汁 ，炒至汤汁粘稠  ，翻炒均匀就可以出锅了。

干鸭腿家常做法

干鸭腿2个  、干辣椒4个 、鸡粉适量 、盐适量、黑胡椒适量
 、姜末适量 、食用油少量、白砂糖少量、料酒少量

烹饪步骤

步骤1/4将鸭腿切小块，生姜切片
，一同放入倒有料酒的开水中汆水 ，去除鸭腿的腥味及血水，鸭肉泛白即可捞出控水

步骤2/4到极少量的油，放入步骤一控完水的鸭腿，小火慢慢炒出油 ，炒好后将鸭腿夹出  。

步骤3/4倒少量的油 ，放入干辣椒 ，糖一勺，和盐少量
，微微炒成褐色，倒入鸭腿上色

最后一步加入少量姜末，料酒，酱油  ，盐，黑胡椒粉继续翻炒 ，炒至鸭腿收汁至干

红烧大鸭腿简单做法

1 、主料 ：鸭腿500g 。

2、辅料：干辣椒适量 、花椒适量、八角一个、姜适量、葱适量 、盐适量、白糖一小勺、料酒2勺、老抽2勺 。

3、准备原材料 ，三个鸭腿
，干辣椒 、花椒
、八角、葱 、姜 。

4、鸭腿洗净剁小块备用 ，热锅冷油下姜 、辣椒和花椒 ，然后把鸭腿块倒入锅内翻炒，炒到鸭肉缩紧表皮有一点点黄色时倒入黄酒2大勺，多炒一会，让黄酒和鸭肉多待一会。放一点点白糖，然后加入老抽。

5 、加入所有的调味品后稍微翻炒一下就加入适量的热水，正好漫过鸭肉（最好加热水）。大火烧开后改中小火烧30—40分钟左右鸭肉就熟透了 。

6 、最后开锅盖大火收汁
，撒上葱花就大功告成了。

鸭腿家常做法和鸭腿家常做法大全的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦！